VILLAGGIO – La Tua Piazza

Als besuche man einen Dorfmarktplatz irgendwo an der sommerlichen Amalfiküste Italiens, ist Villaggio ein Ort der Begegnung bespielt mit der beliebtesten Küche der Welt. Keine Küche vermittelt mehr Lebensfreude und Lust auf Genuss als die des mediterranen Italiens. Angefangen mit einer Food-Vielfalt aus traditioneller Landhausküche kombiniert mit dynamischer New Yorker “Little Italy Kitchen”, die sich in einer lebendigen Showküche darstellt und somit eine unverbindliche und junge Kommunikation im Raumerlebnis ermöglicht.

Die Villaggio Szenerie verspricht, mit ihrem Flair der italienischen Amalfiküste und den trendigen frisch zubereiteten Speisen, den perfekten Sommer. Angefangen bei der Crispy Burrata über Pastrami-Basilikum-Pizza bis hin zum Lavendel-Spritz. Ergänzt wird das Küchenhandwerk durch eine hohe Lebensmittelqualität, in Form von handgemachter Pasta z.B. Mezzi Rigatoni aber auch der regional bezogenen Bio-Burrata. Die Philosophie im Villaggio spiegelt einen verantwortungsvollen Umgang mit Produkten und Slow-Food-Charakter wider. Der Fokus liegt auf der Nachvollziehbarkeit des Kochhandwerks, der Frische und modernen Interpretation italienischer Klassiker.

Innerhalb einer stylischen und unverbindlichen Szenerie mit lässigen Kantinentischen ergänzt durch gemütliche Sitznischen, bindet Villaggio jeden in das Kochhandwerk ein. Angefangen von der Kundenbestellung bis hin zum genussreichen Verzehr findet das Restauranterlebnis in der mediterranen Kulisse einer italienischen “Piazza” statt. Diese neu interpretierte Leichtigkeit des “Dolce Vita” wird auch eins-zu-eins im Food-Angebot umgesetzt. Neben den Hauptrubriken Pizza, Pasta, Carne, Insalata und Burrata, ist die Kategorie Tüten-Food z.B. Pasta-Cracker oder Oliven-Mix, als Bar-Food hervorzuheben. In das italienische Bistro-Restaurant integriert ist auch der kleine Kiosk Villaggio Chiosco für To-Go Kunden, die eine Kleinigkeit auf die Hand oder einen frischen Kaffee mit auf den Weg nehmen möchten.

Villaggio ist von italienischer Lebensfreude geprägt, es ist ein Miteinander und Entertainment inmitten der “Piazza”, bei welchem sich die Gäste von Live-Cooking und dem Leben im Lokal unterhalten lassen.